4 trucos para hacer tus desayunos más ligeros
- Cambia la mantequilla de tus tostadas por queso crema light. Y la mermelada por fruta natural o por un poco de pavo. Verás como la tostadas está muy rica así y estarás quitando la grasa de la mantequilla y el azúcar de la mermelada. Pero, además, estarás aportando una buena cantidad de proteínas saludables tanto en el queso como en el pavo si optas por esta elección.
- Prueba a desayunar con avena. Mucha gente no desayuna con avena porque no sabe muy bien cómo prepararla. Pero es tan fácil como comprar una avena integral y cocerla con leche de avena o con leche normal desnatada. Incluso con otras bebidas vegetales. El resultado, una papilla muy saludable que puedes endulzar ligeramente para que esté más sabrosa y darle un toque especial acompañándola de algo de fruta. Además, es un tipo de desayuno que aguantará mucho tiempo tu energía, evitando que en un par de horas estés muerto de hambre. Puedes probar también a realizar la papilla con salvado de avena y/o añadir semillas de lino. Un desayuno que te ayudará a empezar el día con la energía que necesitas, pero sin añadir calorías vacías.
- Los huevos, un excelente desayuno. Fuente de proteínas y de grasas saludables, el huevo es el desayuno típico en muchos países, aunque no así en el nuestro. Puedes tomarlos revueltos con un poco de jamón de pavo y tendrás un desayuno ideal. Si tu mañana es muy larga o necesitas un extra, acompaña los huevos con una tostadita para tener ese punto de hidratos que te hace sentir una mayor saciedad. Puedes completar el desayuno con una pieza de fruta y un café. Evita el jamón salado o el tocino, son sabrosos y casan muy bien con los huevos, pero no entran en un desayuno ligero.
- El yogur o el kéfir, ideales para empezar bien tu día. En un bol mezcla yogur o kéfir con semillas de lino hidratadas, fruta y unos pocos de frutos secos. Tendrás todo lo que necesitas para comenzar el día. Hidratos, vitaminas, proteínas y energía saludable en forma de grasa. Pero no estarás tomando calorías de más.
Estos desayunos son para todos los gustos y se pueden intercalar para no cansarnos de desayunar cada día lo mismo. Como ves, hay muchas opciones más allá de las tradicionales tostadas o de las poco saludables galletas.